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Feta wird in Griechenland ausschließlich aus Schafmilch oder einer Mischung aus Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Das gemäßigte mediterrane Mikroklima, die Sonne, die Biodiversität und die seltenen Pflanzenarten sind einzigartige Merkmale der Landfauna, ideal für die Herstellung des Grundbestandteils Milch. Aus diesem Grund hat Feta ein ausgeprägtes Aroma, das nicht repliziert werden kann.

Feta-Käse

Der Fetakäse g.U., der authentische griechische Käse, wird aus frischer oder pasteurisierter Schafsmilch oder einer Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch mit einem Anteil bis zu 30% hergestellt.

Tradition

Sodass der Feta-Käse zu einem Symbol des örtlichen kulturellen Erbes und ein Synonym der mediterranen Ernährung geworden ist.

Rezepte

Der Feta-Käse g.U. ist der Käse, der Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf lässt und Ihnen erlaubt, einfachen und täglichen Speisen eine andere geschmackliche Dimension zu geben.

G.U.

Geschützter Ursprungsbezeichnung. Ist ein Name, der ein Produkt mit Ursprung in einem bestimmten Ort, einer bestimmten Region oder einem Land identifiziert, dessen Qualität oder Eigenschaften wesentlich sind oder ausschließlich auf eine bestimmte geologische Umgebung mit ihren natürlichen natürlichen Faktoren zurückzuführen sind und deren Produktionsschritte alle stattfinden im abgegrenzten geografischen Gebiet.

Was ist Fetakäse G.U.?

Fetakäse G.U., ein typisches Produkt für Griechenland, ist der weiße Käse in Salzlake, der mit der traditionellen Ernährung und Gastronomie des Landes identifiziert wird, und direkt mit seinen Gebräuchen und seiner Geschichte verbunden ist.

Warum Feta wählen?

• Die Herstellung von Feta-Käse G.U. folgt den strengen europäischen Bestimmungen für Qualität und Sicherheit, mit denen ein Produkt die geschützte Ursprungsbezeichnung G.U. erhalten kann.
• Die geographische Region, in der Feta-Käse G.U. hergestellt wird, ist das gesamte griechische Festland (Makedonien, Thrakien, Epirus, Thessalien, Zentralgriechenland, Peloponnes) und die Präfektur Lesbos (Lesbos, Limnos, Agios Efstratios)

  • Feta g.U., ein Flaggschiffprodukt Griechenlands, ist ein weißer Salzkäse, der mit der Ernährungstradition und Gastronomie des Landes übereinstimmt und direkt mit der griechischen Geschichte und den Bräuchen verbunden ist.
  • Feta g.U. ist der ideale kulinarische Vorschlag für Ihre Kochkreationen, während Sie gleichzeitig durch die Einführung in Ihre tägliche Ernährung die hohen ernährungsphysiologischen Vorteile des Verzehrs von Milchprodukten im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung nutzen können, da sie sind reich an Kalzium und Proteinen.
  • Feta DOP ist ein Käse, den Sie mit Sicherheit lieben werden, da er roh, gebacken, gegrillt, gebraten oder gekocht genossen werden kann und Ihrer Küche eine weitere Geschmacksdimension verleiht.
  • Feta gU ist ein Käse, der Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf lässt, um alltäglichen sowie traditionellen Festtagsgerichten eine neue Geschmacksdimension zu verleihen.

Schauen Sie sich unsere Videos an!

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Gedrehte Pita mit Feta

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Kartoffelsalat mit Feta

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Mit Feta gefüllte Schinkenröllchen

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NÄHRWERT

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PRODUKTION

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Tagliatelle mit Feta und Pilzen

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TRADITION

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Gebratener Feta mit Sesamkruste