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La Feta POP «voyage» à Taste of Paris 2021!

Le programme européen d’information et de promotion de la feta AOP ‘Feta PDO. Let’s get real!’* mené par ELGO-DIMITRA avec l’organisme exécutif NOVACERT EPE, commence sa troisième année d’actions avec un premier arrêt dans une des destinations les plus célèbres de la gastronomie en Europe : Paris !

Le festival annuel Taste of Paris, qui aura lieu du 16 au 19 septembre 2021 au Grand Palais Éphémère de Paris, s’adresse aux professionnels de la restauration et aux amateurs et connaisseurs de la cuisine (foodies) qui aiment trouver de nouveaux horizons dans la cuisine et le goût, la qualité des matières premières, ainsi que la traçabilité des produits.

Le programme ‘Feta PDO. Let’s get real!’ participe avec grand plaisir au Taste of Paris 2021, avec un Masterclass live cooking show avec de la feta AOP le 17 septembre,en reconnaissant la grande importance de l’information et de la promotion de la véritable feta AOP en Europe.

Dina Nikolaou, l’ambassadrice de la cuisine grecque moderne et chef distinguée par l’institution de la gastronomie française, le Gault & Millau, sera chargée de la présentation du live cooking show, en promouvant les caractéristiques spécifiques et le goût délicieux de la feta AOP, dans des recettes que les participants auront l’occasion de déguster!

       Paris est toujours une bonne idée… mais avec la Feta AOP c’est encore mieux !

*‘’Promotion de la fêta AOP sur les marchés allemand, britannique et français », du Règlement (UΕ) n°1144/2014 du Parlement européen et du Conseil, du Règlement d’exécution (UΕ) 2015/1831 de la Commission et du Règlement délégué (UE) 2015/1829 de la Commission.